第208章 宋朝服务员识字率的研究(第2/2 页)
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万人，能吃得起酒楼的人数量更少，大家低头不见抬头见，这也算一种古早版本的信用抵押。”
“而收账的方式也很简单，古时候有三大节，春节，端午，中秋，这三大节气之前的日子，欠账的人就应该提前把欠的钱送过去，否则债主登门拜访，也是个丢面子的事。”
“端午中秋还好一些，春节的话还钱的日子会更早一些，最后的期限就是腊八。”
“我还记得一个民谣，腊八粥，腊八蒜，放账的送信，欠债的还钱。”
“太太，你也不希望大过年的家里坐着的都是要债的人吧？”
白羽耸了耸肩：“好了，民俗科普到此结束。”
“说这么多的目的，就是为了强调一个事。”
“北宋时期的酒楼伙计，也就是服务员。”
“他们会写字。”
“这是一个极为恐怖的情况，虽说我们不鄙视劳动者，但一个酒楼的伙计都能掌握各种常用字，管中窥豹，宋朝时候居民的总体受教育程度也可见一斑。”
“而这个情况到达南宋的时候，虽说有些重文轻武思潮的影响，不过整体的文盲率应该会低更多。”
“可惜，随着元朝的出现，这个情况暂时消失了一段时间。”
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