第8章 怎么又是他?诡异得难以理解(第1/2 页)
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此刻的刘掌柜,正手持筷子满脸的不可思议!
得知赵元身份后,他便冲回厨房从另外五道菜里挑了一道红烧鳝段。
并在第一时间找人寻来了食材,没想到照着菜品方子还真做了出来。
并且他尝了尝,成菜不仅没有丝毫腥味儿,甚至味道简直不要太鲜美。
这道菜的核心在于烹制前的料汁儿腌制去腥,再加上烧酒调味儿,简直妙不可言!
刘贵又夹了一道鳝段吹了吹送进嘴里,嗯,肉质滑嫩鲜香,绝对错不了!
“老韩头,你来尝尝!”
老韩头是酒楼的大厨,这红烧鳝段就是他按照那菜品配方一步步试做出来的。
是以老韩头也无比期待地夹了一块儿塞进了嘴里:“唔,烫……,哇,好,好吃……!”
“掌柜的,这鳝段绝了,味道鲜美浓郁,可惜少了料汁儿里说的那高度白酒,不
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